Ett hållbart boende, vad är det? Hur ska en tänka med all inclusive, stora eller små hotell, certifieringar och annat?
Att resa mer medvetet börjar långt innan själva resan. Den börjar i drömmandet och planerandet och en av de viktigaste besluten du fattar, baserat på hur det påverkar platsen, är valet av boendet. Var du väljer att sova, och hur du bokar det, spelar enorm roll för både miljön och för de människor och platser du besöker.
Här svarar jag på de vanligaste frågorna om hållbart boende, baserat på när jag gästade Nyhetsmorgon.
Vad betyder egentligen ”hållbart boende”?
Det är lätt att fastna i tanken på upphängda handdukar och inga engångsförpackningar. Men hållbart boende är så mycket mer än så. Det handlar om arbetsvillkor, hur verksamheten påverkar den lokala platsen, och hur affärsmodellen gynnar vem ekonomiskt. Pengar som stannar i lokalsamhället, personal som behandlas rättvist, och ett genuint engagemang för platsen det är kärnan för vad som kan räknas som ett hållbart boende.
Ska man välja stort eller litet hotell?
Det beror på. Många av de större hotellkedjorna har ett ganska gediget miljöarbete och kan jobba mer systematiskt med certifieringar och processer. Små, oberoende hotell däremot har ofta ett djupare engagemang för den lokala platsen och bidrar mer direkt till den lokala ekonomin. Det finns med andra ord både bra och dåliga saker ur ett hållbarhetsperspektiv med både små och stora hotell. Fundera på vad som är viktigast för dig på just den resan.
Är det okej att boka via Booking.com och Hotels.com?
Dessa plattformar tar en ganska stor kommission från de små aktörerna, samtidigt som de små hotellen aldrig hade fått den synligheten utan dem. Det är ett komplext förhållande.
Vad jag brukar göra: när jag hittat ett hotell via en stor plattform försöker jag alltid spåra upp det ursprungliga hotellet direkt. Dels för att se om de kan erbjuda ett bättre pris, dels för att säkra att så mycket pengar som möjligt hamnar hos den som faktiskt driver verksamheten och inte hos en ägare långt därifrån.
Hur vet man om ett hotell verkligen jobbar med hållbarhet?
Att ställa frågor är det bästa sättet, och det signalerar också att det är något du som gäst bryr dig om. Men det är förstås svårt att veta vad som är fina ord och vad som är riktigt arbete bakom.
I dag kan vem som helst sätta en grön logga på sin hemsida utan att det egentligen betyder något, det här med certifieringar och märkningar det här är en djungel. EU har stifta ny lagstiftning som håller på att implementeras i alla länder för att råda bot på detta.
Jag skulle ändå säga: välj hellre ett certifierat hotell än ett som inte är det. Dels för att det åtminstone finns ett arbete gjort och dels för att de som faktiskt gör jobbet och blir certifierade behöver bli valda, annars lönar sig inte det arbetet.
Vad är för- och nackdelarna med all inclusive?
Den stora fördelen finns hos resenären: det är bekvämt, smidigt och enkelt att budgetera.
Den stora nackdelen finns för platsen. Konceptet bygger på standardisering, stordriftsfördelar och att så stor del som möjligt av din budget ska spenderas hos en enda aktör. Maten du äter, aktiviteter du bokar, massagen du unnar dig och souvenirerna du köper – allt finns samlat under samma tak. Det betyder i praktiken att väldigt lite av dina pengar når den lokala ekonomin.
Och det finns en nidbild av all inclusive med höga murar och hotellkomplex – men det är värt att komma ihåg att skidpaketresor och destinationshotell i Sverige faktiskt också är all inclusive, med samma grundlogik. Om du vill resa smidigt men ändå gynna det lokala mer kan du ofta boka fristående hotell via en av de större charteroperatörerna.
Är Airbnb ett hållbart val?
Jag bor gärna Airbnb själv men då vill jag helst säkra att det är ett småskaligt, privat upplägg och inte ett kommersiellt flerlägenhetsföretag.
Grundtanken var bra. Jag bodde t.ex. hos en kvinna i Nordmakedonien som kunde dryga ut sin pension tack vare uthyrningar. Effekten av frånvaro av politisk styrning och den kommersiella affärsidén har däremot blivit förödande på många platser. Det är billigare för fastighets- och bostadsägare att hyra ut kortsiktigt än att ha vanliga månatliga hyreskontrakt, vilket driver upp bostadspriser och tränger ut lokalbor. Barcelona är ett tydligt exempel, de stoppade nya licenser redan 2014 och fasas ut helt 2028. EU agerar nu, medan Airbnb använder sin lobbykraft för att få fortsätta i en oreglerad marknad.
Vad är home exchange och är det värt det?
Home exchange eller husbyten innebär att du byter hem med någon annan. Det kan vara direktbyten eller trepartsbyten via poängsystem. Otroligt uppskattat, inte minst av familjer. Inga transaktioner, inget hotellpris, och bekvämligheten av att det kan finnas en potatisskalare, en barnstol och kanske lite leksaker att låna.
Det bidrar inte direkt till den lokala ekonomin, men det frigör pengar som du istället kan spendera på mat och aktiviteter på plats, vilket ändå ger ett lokalt avtryck.
Vilka certifieringar och märkningar ska man hålla koll på i Sverige?
För den som söker personliga och unika boenden i Sverige rekommenderar jag att spana in Nature’s Best, som drivs av Naturturismföretagen. Det är den enda svenska märkningen för natur- och kulturturism och de som bär den har ett gediget kvalitets- och hållbarhetsarbete bakom sig. Sen finns även Svanen och Green Key som certifierar boenden.
Dina tre bästa tips för att bli en mer medveten boendebokare?
1. Boka lokalt. Det är en bra tumregel att sträva efter, oavsett destination.
2. Ställ frågor. Orka och våga vara lite obekväm. Innan bokning, på plats, eller efteråt. Det visar att du bryr dig, och det får aktörerna att prioritera upp frågan.
3. Spåra upp originalkällan. Hittar du ett hotell via en stor plattform, Ieta upp hotellet direkt för att se om du kan boka direkt hos dem istället.
Hållbart resande handlar inte om att göra perfekta val varje gång. Det handlar om att fatta lite mer medvetna val, lite oftare. För din nästa resa kanske det är just ett hållbart boende som du lägger ditt fokus på att hitta.
Här finns alla mina inlägg om turistindustrin
Lämna ett svar