4 mat-tips i Amsterdam

Mat-tips i Amsterdam jag önskade att varje resande själ fick möjlighet att pröva. Låt det läskas i munnen och kittlas i resenerverna när jag bjuder på bakverk av högsta kvalité, ett hipsterhak jag älskade, en frukostställe från topplistan och den perfekta picknickparken. 

Mat-tips i Amsterdam: caféer och restauranger

Jag inser mer och mer att jag är en foodie. Hur jag låter maten ta större och större plats av min dag när jag är ute och reser och hur viktigt jag tycker det är att en stad eller land har god mat för att jag ska få ett bra helhetsintryck. Warszawa är min bästa matstad i Europa so far men Amsterdam har en del ställen att stoltsera med som är väl värda ett besök.

CT Coffee and Coconuts

Av en slump fann vi en riktig favorit i kvarteret där vi bodde: CT  Coffee and Coconuts har allt ifrån riktiga luncher till mackor, superfräscha juicedrinkar och såklart gott kaffe. I detta stora ställe, uppbyggt i en gammal biolokal från 20-talet med högt i tak och flera våningar, samlas främst vänner och studenter. Inredningen är naturnära och hela stället känns familjärt och personligt. Vi har här flera gånger och smakade flera utsökta saker från deras meny.

Hitta hit: Ceintuurbaan 282, Amsterdan
Läs mer: ctamsterdam.nl

Pompadour

Tack vare att Ellens research fikade vi på den anrika chokladerian Pompadour längs en av kanalgatorna. Praliner i alla former och bakelser med gudomligt gott mousse kan avnjutas i en liten cafédel eller inhandlas av de genomgulliga ägarna. Riktiga råvaror, kreationer skapade med händer av kärlek och högsta möjliga mysfaktor.

Hitta hit: Huidenstraat 12, Amsterdam
Läs mer: Pompadours hemsida

Omelegg

På sjunde plats på Tripadvisor och efter starka rekommendationer från Ladies Abroad stod detta ställe högt upp på min önskelista och med lite tur och tajming fick vi oss en minnesvärd frukost på Omelegg. Fokus för detta ställe är den första halvan av dagen och innehållet i menyn har sin utgångspunkt i vad som går att skapa av ägg, med både söta och matiga alternativ. Det är ett intimt litet ställe där varje yta är maximalt utnyttjad och gästerna kan se den mat de beställd ta form. Det här stället gjorde mig verkligen inte besviken.

Hitta hit: Ferdinand Bolstraat 143, Amsterdam
Läs mer: omelegg.com

Vondelpark

Jag älskar plockmat och när det dessutom kan avnjutas i trevligt sällskap, i strålande sol i en jättehärlig park då önskar jag att tiden ska stanna. I Vondelpark fick jag allt detta på samma gång och efter att skålarna var slickade kunde vi gå en lång promenad genom den stora parken och bara mysa.

Hitta hit: Googla vettja
Läs mer: Vondelparks hemsida

Andra inlägg om Amsterdam:

Instaweekend i Amsterdam

Jakten på en tulpan i Amsterdam

Har du tips på fler matmåsten i Amsterdam tills jag åker dit nästa gång??