mat

Vietnamesisk mat – Vad äta i Vietnam? Nationalrätt och klassiker att smaka

sep 10, 20237 min read

Vietnamesisk mat är en av anledningarna att älska Vietnam. Vad äta i Vietnam och vilka klassiker och ”måsten” finns det att testa? Den vietnamesiska maten…

Om att vara reseinfluencer och kritisera ett lands mat

maj 15, 20225 min read

Det heter att den som är stark måste vara snäll. Att den med makt måste tänka till lite extra innan ordens kraft används. Detta har…

Pannkaksresan och jakten på de tunna och runda i alla kulturer

jan 24, 20191 min read

Nu ska vi ut på Pannkaksresan – The Global Edition. Vi ska spana in pannkaksgrannar från andra kulturen och ge alla som inte tror på…

Äta i Budapest: nio caféer, frukost-ställen, pubbar och skönt häng med god mat

jan 23, 20181 min read

Att äta i Budapest, att genom caféer och frukost-hak mysa sig igenom en weekend i Budapest. Fräscht, fruktigt, färgstarkt. Unika pubbar som ingen annanstans och…

4 mat-tips i Amsterdam

sep 4, 20161 min read

Mat-tips i Amsterdam jag önskade att varje resande själ fick möjlighet att pröva. Låt det läskas i munnen och kittlas i resenerverna när jag bjuder på…

Warszawas mat – 10 rekommenderade ställen

aug 7, 20161 min read

Warszawas mat var smaksensationer staplade på varandra. Flådig lyxmiddag, frossande i choklad, spännande glassmaker och en och annan klassisk polsk rätt. På bara tre dagar lyckades jag skrapa…

Matprincip och blodsockerfall

jun 29, 20161 min read

Dom brukar kalla mig principfast. Jag försöker förneka det men avslöjas titt som tätt. Mitt blodsocker är känsligt och jag kan vara som en oberäknelig…

Tankar om Cowspiracy, flyg och klimatpåverkan

maj 8, 20161 min read

Under hösten 2015 spreds dokumentären Cowspiracy och ett tag blev det nästan en sanning att djurhållningen har större klimatpåverkan än transportindustrin. Som reseälskande person hoppade jag…

Kostnad jorden runt: Vad gick kalaset på?

apr 24, 20165 min read

Att resa ett varv runt jorden är sannolikt inte billigt men däremot väldigt ekonomiskt effektivt, alltså vi fick mycket resa för pengarna. Nu när jag…

mat - Resa medvetet
Translate »