Blogg

  • Åtgärder mot massturism – innan en destination blir utbränd och måste sjukskriva sig

    Åtgärder mot massturism – innan en destination blir utbränd och måste sjukskriva sig

    Det behövs åtgärder mot massturism, i Sverige och i många andra länder. För att förebygga och för att hantera konsekvenserna av att allt fler reser och för att vi besöker samma platser som alla andra.

    2018 gjorde vi 1,4 miljarder internationella resor, en ökning med fem procent enligt världsturistorganisationen. Det växer stadigt varje år. Om vi fortsätter resa som nu kommer flera resmål bli sjuk av massturism.

    massturism kroatien
    Min bästa bild för att bildsätta hur lite för många turister på strand kan se ut

    Turism som orsakar sjukskrivning

    Likheterna är slående. Vi har resmål som utsatts för så mycket turism (stress), av en stril ström av människor som aldrig tagit paus (ingen återhämtning), som gjort att resmålets eko-system eller lokalbefolkning kraschat (blivit utbränd) och nu måste stänga (sjukskriva sig).

    I några fall kommer lokalbefolkningen protestera. I andra fall kommer eko-systemen slå bakut. Bäst vore såklart om där fanns en chef som klev fram och satte stopp innan det är för sent. Eller kanske kollegor som genom positivt grupptryck och reflektion gjorde att vi människor aldrig går över några gränser.

    Både människor och platser klarar ett högt tryck om det finns tid för vila mellan varven. Om det finns möjlighet att vara flexibel utifrån förändrade förutsättningar (t.ex. väder) kan samma människor och platser anpassa sig för att orka. Det blir lättare att undvika sjukskrivningar om det finns regelverk, skyddsåtgärder och om långsiktigt välbefinnande prioriteras före kortsiktiga vinster.

    Åtgärder mot massturism peru
    En av Inkaledens övernattningsplatser. Här får det inte plats så många fler.

    Problemet med massturism

    Medan massturismen är ett absoluta tal så är överturism relativ, alltså fler eller mer än vad resmålet klarar av. Vissa personer krackelerar efter en timmes övertid, andra klarar flera veckor.

    Symptomen, eller problemen, med överturism och massturism ter sig på många olika sätt. Söndertrampad mark, nedslitna kulturarv, rubbade eko-system, försämrad tillgång på el- och vattenförsörjning för lokalbefolkningen, nedskräpning, orimliga priser för lokalbefolkningen, höga ljudnivåer och buller till följd av festande, alkohol- och narkotikaproblem, sexhandel och annan kriminalitet. För att nämna några. Överturism är så mycket mer än några invånare i en österrikisk by som känner sig uttittade och en sköldpaddsfamilj som måste flytta.

    Åtgärder mot massturism
    Gotland med sin vackra natur och känsliga grundvattennivå skulle inte klara hur mycket turister som helst

    Åtgärder mot massturism – så löser vi problemet

    Så vad ska vi göra? Sjuktalen måste ned. Vad ska vi sätta vårt hopp till? Vem ska kliva fram och visa ledarskap? Det är här några av de sakerna som behövs för att komma till bukt med den utbrändhet som råder och den som riskerar att uppstå till följd av massturism.

    Offentliga åtgärder mot massturism

    Stater, myndigheter och kommuner behöver sätta upp regleringar. Hur många kryssningsfartyg får gå i hamn? Hur många personer får starta på vandringsleden? Hur länge ska turister få stanna vid en obebodd paradisö?Hur många månader/år ska det vara tillåtet att befinna sig i nationalparken?

    Åtgärder mot massturism
    En åtgärd som det populära vattenfallen i Plitvice i Kroatien – att inte släppa in för många

    Marknadens åtgärder mot massturism

    Marknaden kommer göra en del av självregleringen genom anpassat utbud och efterfrågan. Det kommer erbjudas turer off the beaten track. Turister kommer betala för att få uppleva något i exklusivitet utan att trängas med andra. Aktörer kommer nischa sig mot det hållbara och ansvarsfulla och några kommer vara beredda att betala mer för det.

    Individens åtgärder mot massturism

    Vi turister kommer ändra vad som är statusfyllt inom resandet. Från att ha checkat av diverse underverk som miljoner andra redan besökt till att uppleva något genuint och ovanligt. I takt med att vara hållbar är det som belönas och premieras kommer människor hjälpa till och sprida ut turismen när medvetenheten om resmålens sjukskrivningar ökar.

    Vad behövs för att slippa sjukskrivningar?

    Allt ovan behövs. Det behövs organisering. Mellan lokalbefolkningen, resebolagen, de lokala guiderna och myndigheterna. Det behövs infrastruktur som hjälper jorden att klara av många människor. Förstärkningar av vandringsleder och anvisningar om vart resenärerna kan röra sig och inte. Det behövs hållbarhetsberäkningar över hur mycket stress som en viss plats klarar av. Både för eko-systemen men också för att bevara kulturarv och annat med historiskt värde.

    åtgärder mot massturism
    Infrastruktur i Plitvice-parken för att naturen inte ska slitas

    Massturism i Sverige

    Jag vet inte om vi kan tala om någon sorts massturism i Sverige än. Men lokalt finns det stora risker för överturism. Jag tänker t.ex. på några av våra vandringsleder i sommar. Jag är inte säker på att de är preppade för en hord av människor som just upptäckt ”det sköna med att gå lite i naturen”. Vi har all anledning att tro att resandet i Sverige kommer öka och då behöver vi göra alla åtgärder, på alla plan. Marknaden, individerna och det offentliga.

    Åtgärder mot massturism
    Bra med rediga vandringskängor. Slitigt för naturen blir det dock om det regnar och tusentals steg tas

    Hemester, svemester, närmester

    Modeorden som säger något om den Sverigehype som råder just nu. Och som lär fortsätta ett bra tag till. När vi svenskar spenderar vår semester inom landet istället för utomlands så lär det märkas.

    Det unika i Sverige

    Mörkret och ljuset. Utbredd startup-scen i Stockholm och urbana trendfaktorer. Tystheten och kylan. Röda stugor, gamla kungar och tusentals småföretagare som bjuder på vilda smaker och udda boenden. Sverige är en mix som är minst sagt intressant.

    Kinas medelklass

    Jag tror inte att vi förstår omfattningen av Kinas växande medelklass. Eller egentligen hela världens växande medelklass. Vi snackar hundratals miljoner människor som får möjlighet att resa för första gången eller för tionde gången och flera kommer välja Sverige utifrån ovan uppräknade anledningar. Bland annat.

    Åtgärder mot massturism
    Norra Sveriges vackraste ljus

    Avslutningsvis: Ansvaret på oss som reser

    Vi som reser har ett väldigt stort ansvar. Att inte bli sura när vi inte får börja gå den där pilgrimsvandringen som vi längtat efter när helst vi vill. Att sprida ut oss, våga välja bort det andra redan sett. Att stå upp för och backa den lokalbefolkning som protesterar, visa lite förståelse och respekt. Det är precis som med vilket klimatarbete som helst, vi behöver alla dra vårt strå till stacken. Vara länkarna i kedjan som gör att världen håller ihop.

    Fundera på vad du kan göra för att motverka, eller åtminstone inte bidra till, massturism.

    Åtgärder mot Turism
    Vi behöver hjälpas åt och dela på utrymmet som finns här på jorden

    Fler inlägg på temat massturism

    ⇒ Turisterna anfaller – några tankar om massturism
    ⇒ Turismspaning: Bli redo för ökad turism
    ⇒ Resa hållbart – att åka dit alla andra INTE åker

  • Maffiga vattenfall i Norrland – forsar och älvar värda ett besök

    Maffiga vattenfall i Norrland – forsar och älvar värda ett besök

    Vattenfall i Norrland som jag vill besöka blev just fyra fler än för bara någon dag sedan. Jag utlyste inspiration om sevärdheter i norra Sverige. Solklar leverans!

    Jag kan sitta länge och stirra in i en eld och se flammorna dansa. För mig är det meditativt. Jag får samma känslan av att titta på forsande vatten.

    Jag är uppvuxen i närheten av en liten, liten fors, som för mig när jag var ett barn, var en JÄTTEstor fors. Allra bäst var det att gå dit om vårvintern när flödet var högt eller när vattnet höll på att frysa och det bildades häftiga iskonstverk.

    Kanske att det allra häftigaste med forsar är deras olikheter beroende på årstid. Rytande mängder under våren, något mindre under sensommaren och i vissa fall frusna under vintern. Om inte fruset så tycker jag det är imponerande att det rinner så mycket vatten att det inte kan frysa trots månader av minusgrader. Det här betyder alltså att samma vattenfall kan besöka flera gånger med helt olika upplevelser.

    Vattenfall i Norrland – Jämtland, Västerbotten och Norrbotten levererar

    Jag frågade mina resebloggskollegor om vad naturen i Norrland har att erbjuda. Det rasade in förslag. Jag har bara besökt ett av dem och kan säga att efter att ha djupdykt i all den här vattenfalls-inspirationen från det älskade Norrland så vill jag åka till vartenda ett. Jämtland vinner ligan över flest coola vattenfall som jag vill besöka.

    Storforsen i Norrbotten

    Storforsen är en av Norrbottens mest besökta turistmål och är en del av Pite älv som aldrig fryser. Med både hotell och kapell är det som gjort för ett besök.

    Läs mer, och framför allt kolla in bilderna hos People in the street och Från tekopp till bergstopp

    Fakta om vattenfallet: En del av Piteälven som med en fallhöjd på 60 meter är en av Europas största forsar. Ligger längs väg 374, 10 mil från Luleå eller Piteå.

    Den dånande Storforsen med Svenska resebloggars Ulrica från Tekopp till bergstopp
    Storforsen. Som galet frisläppt sockervadd! Foto av Ulrica Hållén

    Rövadotters Ristafallet i Jämtland

    Det berömda vattenfallet från Ronja Rövardotter ska inte vara riktigt så stort som det upplevs i filmen ur ett barns ögon. Häftigt lär det vara alldeles oavsett.

    Jeanette Seflin har fotat oerhört vackra bilder från när hon gick på det frusna Ristafallet i Jämtland.

    Fakta om vattenfallet: Ristafallet ligger 17 km från Åre och är 14 meter högt.

    Gör en utflykt från Åre och vandra på det frusna Ristafallet i Jämtland
    Vattenfallet Ristafallet i frusen skrud. Foto av Jeanette Seflin

    Flera vattenfall längs vildmarksvägen

    Vildmarksvägen mellan Strömstund i Jämtland och Vilhelmina i Västerbotten har otaliga ”vattendrag” i alla storlekar. Här finns bland annat Hällingsåfallet, ett av Sveriges största vattenfall. Det faller ned i en 42 meter djup ravin.

    Oh darling har fångat fyra av många vattenfall längs vildmarksvägen. Min personliga favorit som jag själv gärna skulle se med egna ögon är Trappstegsforsen. Är inte naturen mäktig så säg!

    Fakta om vattenfallen: Det finns minst sju vattenfall, de flesta på kort promenad från Vildmarksvägen och flest av dem kring Stekenjokk.

    Trappstegsforsen // Vattenfall längs Vildmarksvägen
    Trappstegsforsen längs Vildmarksvägen. Foto Helena Gunnare, Oh darling
    Hällingsåfallet // Vattenfall längs Vildmarksvägen
    Hällingsåfallet, ett annat vattenfall som också är mäktigt. Foto Helena Gunnare, Oh darling

    Konst i kvarn vid Vindelälven i Västerbotten

    En av mina ”hemmaälvar” jag åkt över otaliga gånger. En av få älvar som är oreglerade och i höjd med Vindeln finns ett gammalt kvarnhus med konstverk från lokala konstnärer.

    Jag har skrivit lite mer om Vindelälven och annat att göra i närheten.

    Fakta om vattenfallet: Forsen ligger centralt i orten Vindeln och vattenståndsvariationen kan skilja upp till åtta meter över året. Det är ju jättemycket!

    vattenfall vindelälven västerbotten
    Vindelälven vid Vindelälvens naturcentrum
    konst i kvar vindeln
    Några av de fina konstverken som var utställda när jag var där

    Tännforsen om sommaren och vintern

    Tännforsen är ett av vattenfallen som skiljer sig markant från sommaren och vintern, visst är kontrasterna imponerande?!

    Lets go explore om sommaren och Träningsglädje om vintern, fruset

    Fakta om vattenfallet: Tännforsen ligger 17 km från Åre och har en fallhöjd på 37 meter.

    tännforsen (1 av 1)
    Tännforsen om sommaren. Foto av Lisa Fahlåker, Lets go explore
    Tännforsen vattenfall vintern
    Tännforsen om vintern. Foto av Sara Rönne, Träningsglädje

    Tännforsen och Ristafallet i Jämtland blir mina favorit-vattenfall i Norrland. Vilket är ditt?

    Det här är del 1 i en inläggsserie om Norrland i flera delar. Del 2 handlar om Härliga vandringar i Norrland, del 3 om Vackra vägar i Norrland, del 4 om Sevärdheter i Norrland och del 5 om Städer i Norrland. Här finns alla inlägg om Sverige.

  • Förkylningen som blev droppen: om tvivel, syftet och opepp

    Förkylningen som blev droppen: om tvivel, syftet och opepp

    Det snurrar i skallen. Är det rimligt att lägga så mycket tid på en blogg? Till vilken nytta? Just nu är det ärligt talat inte så kul att skriva om resor.

    Igår tog en förkylning över min kropp med diverse kroppssmärtor, huvudvärk och slem. Jag kapitulerade inför att hinna blogga klart den dagens inlägg och såg på tre avsnitt av Homeland och försökte underhålla mitt kära barn. Det var en jämn kamp om vem som var mest uttråkad av oss.

    Tvivel och bloggopepp

    Innan förkylningen har jag känt en krypande bloggopepp som jag inte riktigt fått klarhet i. Jag är inte bloggtrött, tycker inte det är tråkigt eller är utan idéer på vad jag skulle kunna klämma ur mig. Jag anar tyvärr att opeppen är djupare än så, på syftesnivå. Vad spelar min blogg för roll? All denna tid jag lägger på den, vad tjänar det till?

    Visst skriver jag för att det är roligt, men om jag bara följde min lust så kanske jag inte skulle skriva tre inlägg i veckan. Samtidigt som jag jobbar, är föräldraledig och har andra projekt på gång. Ärligt talat så är jag rätt kass på att följa min lust, plikten är en starkare drivkraft i mig. På gott och ont. Luststyrda människor har en tendens att tycka att lösningen på den är problematiken är enkel: Skriv färre inlägg. Men jag vet inte om det är svaret för mig.

    Självreflektion

    Tre faktorer som neggar

    Två externa faktorer som jag också tror påverkar mig, som jag inte insett förrän en vän sa det, är flygskam och Coronaviruset. Det är inte riktigt lika roligt att peppa, mig och andra, för att resa just nu. Och med en resetorka på hittills ett halvår pga kid så blir det inte bättre. Det finns ingen färsk inspiration från resor att dela med sig av. Vietnam känns såklart superduper roligt och något jag verkligen längtar till. Men det är sju månader dit, hur ska jag hålla pepp uppe ända tills dess?

    Siffror och syftet

    Jag återkommer ofta till varför siffror och statistik är så viktigt för mig. Jag tror det är prestationspersonen i mig som älskar att få den belöningen för väl utfört arbete med att ha publicerat reseskildringar, personliga inlägg och alla möjliga och omöjliga vinklar på att resa medvetet. Jag vet inte om jag vill åka på styrda pressresor eller om jag någon dag vill leva på bloggen. Men jag vet att jag vill skapa opinion, påverka människor, förflytta hur vi reser. Men då skulle jag behöva lägga mer tid på PR och mindre på att publicera inlägg med recensioner på böcker, fine dine i Seoul och att bo i bilen under en bröllopsresa.

    Det är som att jag inte riktigt lyckas hålla fokuset hundraprocentigt på målet, om det är skapa opinion jag nu skulle vilja göra. Där finns syftet och lusten, där är det nog snarare en fråga om förvirring och inte veta vad jag ska styra upp för PR-kampanj. Och jag orkar inte båda skriva inlägg, göra kampanjer och löpande utveckla bloggen.

    Här var syftet glasklart – se så kul jag hade när jag lanserade reseprocenten

    Se ljuset!

    I allt det negativa så var det tur att jag blev krasslig den här veckan. Det passar med IOGT-NTO-jobbet att inte jobba mer denna vecka, jag har en ledig helg framför mig och nästa veckas föreläsning i Göteborg är inte hotad. Om jag inte åker på en influensa såklart men så illa känns det inte. Förkylningen skulle alltså kunnat komma betydligt mer olämpligt, det gäller att se de ljusglimtar som finns.

    Nu ska jag återgå till mitt citron- och ingefärste. Ge mig lite mer andrum och hålla tummarna för att det här tvivlet lägger sig. Och att corona utplånas, att flygbränslet blir miljövänligt och att pengar haglar in över mig så jag kan resa precis så mycket, så långt och så ofta som jag vill.

  • Stories från februari 2020

    Stories från februari 2020

    En händelserik februari har det varit, särskilt utifrån vad jag hade väntat mig av detta ”lugnare”-föräldraledighets-tempo.

    Stories från februari 2020

    Februariresan

    Jag gav mig på utmaningen att resa med bäbis på tåg på egen hand och det gick så mycket bättre än väntat. En tripp till mina päron och diverse vänner med fokus på mat, kortspel och umgänge.

    Kusiner!
    Fyra sorters bakverk för att fira min födelsedag

    Februaris favoritinlägg

    Det var roligt att skriva inlägget om att ha varit förälder i 99 dagar och tankar kring det. Självreflektion är allt som oftast utvecklande att ägna sig åt. Norrlands-inlägget är ett tema som jag gärna återkommer till framöver som skapat engagemang bland kommentarerna.

    Februaris babe

    Min kompis Anna Maria är en jäkel på att backa upp mig när jag har känslor all over the place. Hon hjälper mig sortera i känslorna (se lärdomar nedan) och acceptera att det som känns, det känns.

    schladming
    Jag och Anna Maria i Schladming 2015

    Februaris lärdom

    Att bli förälder har inneburit en del känslor jag inte riktigt känner igen mig i. Jag försöker omfamna och välkomna, se det som ännu lite mer personlighetsutveckling även om det först måste förekommas av att det är lite obekvämt att inte förstå sig själv riktigt.

    Februriminne

    Ghana 2018 och Gambia 2019, två resor jag gjorde i februari respektive år som fick mig att ta ytterligare självständighetskliv i mitt resande på egen hand. Att gilla att resa själv är jag så glad för, frågan är när jag kommer resa själv nästa gång, känns långt bort.

    ghana
    Uppe bland träden i Ghana februari 2018
    gambia
    Egentid vid havet i Gambia februari 2019

    Februaribild

    Han gillar redan att åka tåg och betedde sig som om han inte gjort annat än åka tåg i livet. Några gener har jag skickat vidare.

    bäbis på tåg
    Glad och taggad på att kika ut genom fönstret på allt som rör sig

    Februari och privatlivet

    I februari blev det lite för mycket jobb, lite för mycket bloggande och lite för lite av en chill föräldraledighetskänsla. Kroppen känns bra men det saknas väldigt mycket styrka, det blir allt mer tydligt. Jag är oerhört osugen på att ständigt, utöver min vanliga friskisträning, göra extra styrketräning för slippa ha ont när jag anstränger mig. Februari har även varit fyllt av fina stunder med vänner. Dop, promenader, middagar i plural.

    Februarikänslan

    Mixad kanske. Jag hittar ingen överordnad känsla som representerar månaden. På ett sätt självförtroende efter att ha tagit hand om Elton själv i fyra dagar när Erik var i London. På ett sätt otillräcklig för att jag inte varit ”föräldraledig” så mycket som jag velat. På ett sätt tacksam och glad för att jag lyckas rodda ett aktivitetsfyllt liv.

    Umeås gångtunnel tillhör topp tio av vackraste i Sverige, den börjar/slutar med detta. Så vill jag alltid känna, att jag lever.

    Februaris reseplanerande

    Februari 2020 går till historien som min mest intensiva reseplaneringsmånad i relation till minsta möjliga output. Visserligen landade jag i en resa men det var efter mycket vånda. Nu känner jag mig dock heltaggad på att besöka Innsbruck i april.

    Februarilänkar

    Dåligt med omvärldsbevakning i februari tyvärr.

    Här finns alla månadslistor med stories från respektive månad

  • Låna för resor och utbildning utomlands och hur jag ser på det

    Låna för resor och utbildning utomlands och hur jag ser på det

    Chanser är till för att fångas. Att plugga en utbildning utomlands är en investering för livet som kanske bara kan möjliggöras genom att låna pengar.

    Min grundinställning är att resor är något som jag vill spara ihop till. Att resa är ett kostsamt fritidsintresse som inte på något sätt kan anses vara nödvändigt. Och att låna till onödvändiga saker riskerar att bli surt och dyrt i efterhand. Hur drömmig en resa som finns inom räckhåll än tycks vara. Men. Det finns ett men.

    Utbildning utomlands
    De pampiga universitetsbyggnaderna på Stanford University
    Utbildning utomlands
    Välskött är ett epitet som passar hela området

    Låna för utbildning utomlands

    Jag ska inte säga att jag aldrig kommer låna till resor, allt beror självklart på de egna ekonomiska förutsättningarna där och då. För mig lyser det röd varningsflagg av att låna till resor så därför sparar jag innan jag ger mig en resa. Men det finns minst ett väldigt tydligt undantag och det gäller att låna för att utbilda mig utomlands. Där kan ett lån möjliggöra en livserfarenhet som inte kunde sparats ihop till.

    Utbildning är en investering som lönar sig för den som tar vara på kunskaperna som utbildningen ger. Att kombinera studier med att befinna sig i ett annat land och plugga med människor från olika delar av världen kommer med största sannolikhet addera en extra dimension i lärandet. Det finns språkresor, utbytesterminer eller hela utbildningar att läsa utomlands. Jag har aldrig gjort det men skulle stötta varje vän eller unge som vill plugga utomlands att göra det.

    Utbildning utomlands
    Hej och välkommen till universitetet
    Utbildning utomlands
    Ett av Standfords landmärken

    Jämföra lån för utlandsstudier

    Intresset och möjligheterna kan komma snabbt och för egen del skulle jag kunna låna till en utbildning utomlands. Först skulle jag kolla med CSN och se vad de berättigar i studielån och eventuella merkostnader för studier utomlands. Räntan för CSN-lån är ofta oslagbar. Det är dock sällan som CSN täcker alla kostnader så därefter skulle jag jämföra vem som kan erbjuda bäst privatlån.

    För mig som är van att jämföra flygresor på en och samma sajt är det guld värt att kunna jämföra lån på samma sätt istället för att gå in på flera olika banker med mössan i handen. Att jämföra lån ger en tydlig överblick om amorteringsnivåer och räntor som erbjuds för att kunna välja bästa tänkbara. Det ger också en bild av vad jag skulle binda upp mig på att betala tillbaka under en längre tid framöver. Det är en investering som behöver övervägas.

    Utbildning utomlands
    Chillar i gräset utanför Standford Universitets bibliotek
    Utbildning utomlands
    Identiteten är viktig när det kommer till många av de amerikanska universiteten

    Min syster lånade för att plugga utomlands

    Min syster läste en termin i Boston i USA efter gymnasiet och våra föräldrar tog då ett lån för att finansiera hennes resa, studier och levnadskostnader. Syster har därefter betalt mina föräldrar varje månad i 12 år och har ännu lite kvar att betala av. Jag vet att hon fick med sig mycket erfarenheter och skills i det engelska språket av den resan så det varit värt var enda krona i lån. Men jag vet också att hon löpande återbetalt den resan under hela sitt 20-åriga liv som såklart varit en utgift hon inte kan komma ifrån.

    Åsikter, text och bild är som alltid mina egna. 

  • Vad är ett hotell? Spaningar om framtidens boenden för resenärer

    Vad är ett hotell? Spaningar om framtidens boenden för resenärer

    Vad är ett hotell i en tid då nya sätt att bo under resor poppar upp som svampar samtidigt som det klassiska mixas med det moderna och annorlunda.

    Ja, vad är ett hotell egentligen? Frågan kan tyckas självklar och löjlig. Men vi lever i en tid där boendeformerna för en besökare är ett enda mishmash. Hostels är fräscha, har reception och i samma prisklass som ett billigare hotell. Airbnb-boenden hyrs ut på löpande band med self-service-incheckning och spartanska rum snarare än personliga hem. Hotellrum inreds unikt och personligt för att få oss att känna oss som hemma.

    Jag har nyligen fått diverse influencer på temat Vad är ett hotell och hur boendeutbudet kommer förändras närmaste tiden. Det bygger på nya lanseringar från hotellkedjan Scandic, en trendrapport från Skift och diverse andra omvärldsspaningar som jag snappat upp.

    Vad är ett hotell och några spaningar

    1. Scandic lanserar två nya koncept

    Det ena kom för i början av året och innebär att de hyr ut rum 32-timmar under en prövoperiod. Målgruppen är de som vill hänga mycket och länge på hotellrummet, som vill resa långsamt och koppla av maximalt. Det andra blir verklighet först sista kvartalet 2020 men lanserades för någon vecka sedan. Det går under namnet Scandic GO och är kompakta och moderna rum. Det riktar in sig till personer on the go, som vill uppleva staden snarare än hotellet. Det som vanligtvis är självklart i ett hotell: personal, full-service, restaurang och publika ytor har minimerats till förmån för maximerad boendeyta för en ung och urban målgrupp.

    Pressbild från Scandic go

    2. Airbnb diversifieras och förändras

    Airbnb har gått från att vara privatpersoner som hyr ut delar eller hela sitt boende till att vara en business i alla möjliga olika former. Personer köper upp lägenheter, ibland hela fastigheter, enbart för att hyra ut. Incheckning genom kodboxar för tillgång till nyckel utan att ens möta den lokal värden. Men också boende i båtar, stall, kojor och slott. Regleringen för privatuthyrning har inte hängt med i utvecklingen. I takt med att regelverk kommer ikapp och marknaden konsolideras så kommer vi se en förändring av vad som genomförs i Airbnbs regi och i andra närliggande tjänster som nischar sig hårt. En del av dem kommer återgå till det som var själva ursprunget, att bo i någon annans hem.

    Ett Airbnb-boende i Malaysia som snarare kändes som ett hotell med infinitypool på taket

    3. Hållbarhet som genomsyras och blir en USP

    De yngre generationernas medvetenhet inom hållbarhet kommer innebära både en efterfrågan och en marknad som erbjuder hållbarhet som en del i att öka sin attraktivitet. I valet mellan hotell A och B där B är uttalat hållbar och kan exemplifiera det på olika sätt kommer många välja B. Det kommer framhållas vilken mat som serveras, hur hotellen är byggda, energiförbrukning och andelen som återvinns samt en massa innovativa nymoderniteter som ännu inte sett dagens ljus. Oavsett om förändringen är reell eller inte så kommer dessa delar framhävas allt mer för att det ständig ska kännas som att vi bidrar till en lite bättre värld oavsett om det är sant eller fejk.

    vad är ett hotell nordic choice
    Nordic Choice är en kedja som jobbar mycket med sin hållbarhetsprofil

    4. Boutiqehotell och boendet som del av upplevelsen

    Samtidigt som en del hotell eller andra boenden blir allt mer avskalade och enkla, går andra övernattningsvarianter åt motsatt håll. Ett boende som är mer än ett boende. Småskaligt, personligt och väldesignat som en rejäl kontrast till sin egen vardag. Butiquehotell är ett exempel och vi kommer se fler varianter anpassade till de som vill att boendet ska vara en stor del av upplevelsen och inte bara en kostnad som är nödvändig. Det här pratade bland annat Towe som jobbar på TUI om i sin spaning om turism före jul.

    vad är ett hotell?
    Ishotellet i Jukkasjärvi – mer än upplevelse än ett boende och därmed även ett pris därefter

    5. Modernt och fyllt av teknik

    Självbetjäning, streama sina egna tjänster på väggens TV, bokning, betalning och nyttjande av hotellets tjänster i appar eller andra sömlösa upplägg. Ansiktsigenkänning, artificiell intelligens och robotar. Den tekniska och digitala utvecklingen kommer självklart vara en fortsatt stor del av alla boendens utveckling. I olika mängd, på olika sätt där hotellen kommer slåss om att erbjuda den smidigaste upplevelsen för besökare.

    6. Nya former för charter

    I takt med att all-inclusive får mer kritik, med ett minskat flygande och alla de förändringar inom hotell-branschen som jag nämnt ovan tror jag vi kommer se utveckling av vilken boende som våra stora researrangörer erbjuder. Från storskaliga hotellkomplex till en bredd av utbud och nischer med målgruppen i fokus. Utmaningen blir att behålla identiteten för varumärket i ett allt mer varierat utbud och att skapa lönsamhet på något annat än den stordrift som de historiskt vilat på.

    vad är ett hotell charter
    Det här kanske inte alltid kommer vara bilden av charter-hotell?

    Så, vad är ett hotell? What you see is what you get – eller?

    I försöket att skriva det här inlägget började jag kategorisera och definiera. Vad är ett hotell? Och samma sak för hostell, korttidsuthyrningar, couchsurfing, privat boendeförmedling osv. Då blev det tydligt. 1. Det går inte och 2. Det viktiga är inte vad som tillhör vilken kategori. Det viktiga är vad jag som resenär förväntar mig. Det handlar om olika typer av övernattningsytor som ska fylla ett behov jag har och som genom hur det beskrivs och vad jag betalar skapar förväntningar hos mig om vad jag ska få uppleva. Oavsett boendeform och kategori så är det det som kommer avgöra vilka varumärken jag kommer välja efter att jag provat mig fram. Med den utgångspunkten spelar det noll roll vad som är ett hotell och inte.

    Har du några tankar om hur boende under resor kommer förändras framöver?

  • Varför vi valt Vietnam som vår longstay under föräldraledighet

    Varför vi valt Vietnam som vår longstay under föräldraledighet

    Vietnam känns helrätt för vår långledighet utomlands och detta är åtta av anledningarna som övertygar mig om att det kommer bli mer än bra.

    Det finns flera skäl till varför vi valt Vietnam som det land vi ska bo i under vår avslutande del av föräldraledigheten. Om det är mer barnvänligt där än nån annanstans det vet jag inte. Vi har faktiskt inte haft ett särskilt starkt småbarnsperspektiv. Förutom att vi velat bo i ett land som känns tillräckligt säkert både sjukvårdsmässigt och dess inre stabilitet.

    Åtta varför vi valt Vietnam

    Intressant land

    Många länder, för att inte säga alla, länder är intressanta men i mina ögon sticker Vietnam ut. Ett land med en väldigt bråkig och tuff historia, med ett politiskt styre otroligt långt i från det land jag är uppvuxen i. Jag vill testa att leva i ett land med kultur, tradition och religion långt ifrån min egen för att få perspektiv på mitt eget sätt att leva.

    Vad innebär det att bo i ett land fyllt av politisk propaganda?
    Eller ett land som varit i omfattande krig, både inom landet och med andra länder?

    Stad och strand

    Vi har siktat in oss på att bo större delen av tiden i Da nang som är den tredje största staden och ligger vid havet i mitten av landet. Känns klockrent att både ha tillgång till strand och en stad med utbud av caféer och andra najsa ställen. I närheten finns också ett bergsområde som kan ge riktig avkoppling för att få bort eventuell stadspuls.

    Bo nära en strand ser jag fram emot

    Tidsskillnad i rätt riktning

    Eftersom vi ska vara borta så länge spelar inte jetlagen någon roll. Däremot tidsskillnaden eftersom vi båda går i tankar av att delvis jobba under vår resa. Att spendera tid i Europa eller Afrika hade givetvis varit det allra bästa ur det perspektivet. Att resa österut är betydligt bättre än västerut. Dag i Sverige är natt i Nord- och Sydamerika och eftermiddag i stora delar av Asien. Det gör det möjligt att synka mötestider utan att behöva genomföra dem mitt i natten. Sex timmar är tidsskillnaden vilket betyder att kl 9 i Sverige är kl 15 i Vietnam.

    Värme

    Under den svenska vintern finns det ändå rätt många länder som inte har tillräckligt mycket varmare än Sverige för att jag ska vilja vara där. 10 grader och regn som det är/kan vara i stora delar av Europa och många andra länder på norra halvklotet lockar inte. Det kommer inte vara kokvarmt men tillräckligt för att det ska räcka med en extra tröja eller jacka vissa dagar och kvällar. Me like.

    Varmt och skönt i november 2005 när jag var där

    Maten

    Det här må vara ett litet argument men jag älskar vietnamesisk mat. Färska vårrullar och skålar med soppor i ett gatukök för fem kronor. Koriander, vårlök, ingefära, böngroddar. Listan kan göras lång. Drömmigt att få äta sådan mat varje dag i flera månader.

    Som jag längtar efter att äta, och lära mig laga, vietnamesisk mat

    Prisläget

    USA var ett land som fanns på vår lista. Kostnaden att bo och leva i USA och exempelvis Vietnam skulle både kräva väldigt olika stora summor sparade och skulle ge väldigt olika nivå på standard. Jag vill njuta av massage och fotvård, dricka juicedrinkar på färsk frukt, göra utflykter utan att det drar iväg. Forex har ett superbra landsindex där Sverige är 100 och länder med högra siffra är dyrare och länder under är billigare. I dagsläget ser det ut som följer: Vietnam 43, Thailand 51, Sverige 100, USA 110, Norge 126.

    Sy upp kläder är extremt prisvärt så det ska jag göra

    Mix av turism och lokalt

    Även om det vore coolt så vill jag inte bo i nån nepalesisk bergsby och inte heller i Phuket. Jag vill ha en balans och en mix av ett land där det finns turism och utvecklade aktiviteter att göra. Men också ett lokalt vardagsliv där vi kan komma in i en annan kulturs vardagslunk. Jag har inte alltid varit så intresserad av det men ju mer jag tänker på det ju mer intressant blir det.

    Streets of Hanoi
    Lokalliv där de gör nudlar i tusental
    Klassisk turistaktivitet, utställning om Vietnamkriget

    Spännande destinationer ”i närheten”

    En annan stor fördel är att det finns många spännande destinationer i närheten som vi kan göra weekends till. Tänk Kuala Lumpur, Singapore, Bangkok eller varför inte Indonesien eller Filippinerna. Så mycket att välja emellan.

    varför vietnam singapore
    Jag skulle kunna åka tillbaka till Singapore bara för att få gå omkring i denna gigantiska park

    Visst låter det alldeles underbart??

    Här finns alla inlägg om Vietnam

  • Lösningar på alkoholskador orsakade av turism

    Lösningar på alkoholskador orsakade av turism

    Turism orsakar alkoholproblem och alkoholskador och det är för bedrövligt. Här presenteras nio åtgärder som skulle göra stora skillnad.

    För en tid sedan skrev jag ett inlägg om alkohol och turism och vad som egentligen är problemet. Det kändes en aning deppigt att bara lämna det vid alla dessa problem men inlägget blev allt för långt för att också kunna beskriva lösningar på problemet.

    Det här inlägget innehåller istället åtgärder som på olika sätt skulle förbättra situationen. Alltså färre som far illa av alkohol på olika sätt. Oavsett om det är personer som dricker för mycket själv, om det är anhöriga eller angränsande personer som far illa eller om de negativa konsekvenserna måste hanteras av lokalbefolkningen eller samhället i stort där turister befinner sig.

    Alkohol är allas vårt ansvar om du frågar mig.

    Alkohol är allas vårt ansvar

    Alkohol har ju en förmåga av att lite för ofta ses som en privat angelägenhet. Det kan med fördel jämföras med en stor del av jämställdhetsarbetet, det personliga är politiskt. Det som händer innanför hemmets väggar spelar roll på samhällsnivå.

    Som med det mesta så kan åtgärder göras av och på individnivå samt på en mer övergripande policy- eller samhällsnivå. Självklart är det enskilda personer som ska jag göra skillnaden och förändra men om ansvaret bara läggs på dem så kommer förändring inte ske i tillräckligt stor omfattning.

    Djurturism är en bra jämförelse. Visst är det var och ens ansvar att själv låta bli turism där djur far illa men reseaktörer kan också ta ansvar genom att inte ens erbjuda aktiviteter där djur är inblandade.

    Om vi vill skapa förändring så skulle jag säga att researrangörer spelar en avgörande roll. Flygbolag, hotell, resebyråer och så vidare. En annan avgörande spelare är de lokala myndigheterna och politiken i landet men det är ju ofta bortom företagens makt och kontroll.

    Vi vill väl att reseaktörer inte ens erbjuder utflykter till djurplågande aktiviteter som att kolla på späckhuggare i små bassänger

    Lösningar på turismens alkoholskador

    Kanske upplevs detta inlägg som fyllt av pekpinnar men då vill jag återigen göra jämförelsen med djurturism. Den innehåller också en massa rätt och fel, gör si men inte så av den enkla anledningen att djur far illa och det måste till en förändring. Det är precis samma sak på alkoholområdet. Några förslag i inbördes ordning.

    Lokalbefolkningens behov före näringsintressen

    När kommuner och myndigheter ska avgöra om ett till serveringstillstånd ska beviljas eller om ännu en klubb ska få öppna så skulle det göra stor skillnad om det var lokalbefolkningens livskvalité som prioriterades före näringsintressens. Det bästa vore ju om det aldrig stod emot varandra men så är det sällan.

    Ta seden dit vi kommer

    Föreställ dig en fläskbit bli serverad i ett muslimskt land där befolkningen inte äter griskött. Jag tycker det låter närmaste otänkbart. Hur kommer det sig att alkohol hanteras annorlunda? Flera ställen i det väldigt strikta landet förenade Arabemiraten serverar alkohol till turisterna. Varför ska vi inte ta alkoholseden dit så som vi gör med kött och kläder?

    alkoholskador turism lösningar
    Fantastiska Dubai och urgott te. Det kan vi väl dricka när vi väl är där istället för att importera alkohol bara för turisters skull.

    Alkoholpolicy för verksamheten och besökare

    Många reseaktörer i bred bemärkelse har policys för allt möjligt både för verksamheten och uppförandekod/code of conduct eller liknande. Det finns principer och regler för pornografi, sexhandel, korruption, narkotika, vapen och så vidare. Oavsett landets lagstiftning har företaget en idé och värdegrund som de står på. Min bild är att inställningen till alkohol sällan finnas nedtecknad men jag kan ha fel. Oavsett så behövs det för hur alkoholproblem ska hanteras bland anställda, vart gränsen går för hur förfriskade personer som ska serveras, hur de ska förhålla sig till åldersgränser osv. Det viktigaste av allt är diskussionen snarare än pappret.

    Brett utbud av alkoholfritt

    Varje hotellbar, lounge, pub och restaurang ska ha ett tilltalande alkoholfritt utbud. Det ska vara lätt att välja alkoholfritt. inte upplevas som ett nedköp och inte behöva motiveras av andra varför det väljs. I många länder finns fruktjuice som är godare än det mesta andra på denna jord om de är färskpressade och fått en lite kul twist. Jag kan inte vara ensam om att tycka det.

    lösningar på alkoholskador turism
    Hur gott?? En passionsfruktsjuice i Sri lanka.

    Flygbolag som inte serverar alkohol

    Det finns flygbolag som slutat servera alkohol ombord pga säkerhetsskäl. 10 procent eller så kan inte hantera alkohol utan att det orsakar problem och den siffran förändras inte för att vi kommer upp i luften och precis fått semester. Istället för att personalen kan ägna sig åt de som är flygrädda får de lägga energi på att överförfriskade människor inte ska utgöra ett säkerhetshot eller fördärva andra passagerares flygning. Tänk så enkelt det vore om flygningarna bara var alkoholfria. Kan inte tänka mig att många skulle sörja det på riktigt.

    Städa upp efter oss

    Vi turister har en förmåga att droppa saker där vi står eller i brist på sopkärl lämna vårt skräp. Det får bli ändring på det, särskilt när vi är nära naturen så som på stränderna.

    Bild av Vova Drozdey från Unsplash

    Uppmuntra inte andra att dricka alkohol

    Hotell kan tex skippa signaturdrink med alkohol och restauranger kan låta bli att förespråka alkoholalternativ före alkoholfritt. Sällskap kan ta ansvar för varandra och låta bli att uppmuntra andra i sällskapet att dricka alkohol.

    Ha ett barnperspektiv om barn är med

    Om ett barnperspektiv fanns hos alla som reser med barn skulle vi aldrig se några berusade vuxna människor i sällskapet, allra minst föräldrar. Det skulle serveras mycket måttligt, kanske inte alls på de hotell som riktar sig till barnfamiljer. Det är inte det att alla barn alltid far illa om alkohol är med men alkohol är sällan något som barn föredrar att det dricks om de själva fick välja.

    alkoholskador turism lösningar
    Den reklamskylten är motsatsen till ett barnperspektiv

    Starkare alkohollagar utan alkohollobby

    Det här är ett helt eget fält som inte turismindustrin har jättemycket inflytande över men det mest effektiva för att minska alkoholskadorna som turister orsaker på sig själva och lokalbefolkningen är starka nationella eller lokala lagar och det skapas utan inflytande från alkoholindustrin. Precis som vapen- och tobaksgänget inte ska ha inflytande över motsvarande politik pga uppenbart egenintresse.

    Viktigaste åtgärden

    Inga problem utan lösningar. Fick jag välja en åtgärd som det skulle ske mest skillnad av så skulle reseaktörerna ta ett större ansvar. Det kommer de göra antingen för att deras ledningar tycker att frågan är viktig eller för att konsumenterna skapar tryck i frågan.

    Här finns alla inlägg på temat alkohol

  • Beslutsångest delux men nu är resan med min bäbis bokad

    Beslutsångest delux men nu är resan med min bäbis bokad

    Hur svårt ska det vara att bara bestämma sig för vart jag ska resa? Tydligen jättesvårt denna gång. Till slut fann jag ett resmål som känns riktigt bra.

    ⇒Inlägget är ett reklamsamarbete med Flyg.nu⇐

    Jag har nog aldrig haft så svårt att bestämma mig för ett resmål som denna gång. Jag fick inte fullständig feeling för någonting och då tycker jag det är svårt att boka. Om jag inte känner att jag vill på alla fronter, varför ska jag då lägga tid, pengar och klimatslitage på en resa?

    Where to go, det var den stora frågan

    De två finalisterna

    Av mina nio alternativ på vårweekend med bäbis var det Luxemburg och Algarvekusten som stod i finalen och som jag gjorde ordentligt med research kring. Trots många goda försök så lyckades Luxemburg aldrig charma mig och Algarve blev till slut för omständigt att ta sig till med bäbis.

    Jag ville åka tåg från Lissabon och bo på två orter men byte och förflyttningar med barnvagn och packning kändes inte som den typ av resa jag vill göra som första resa med ett kid. En uppenbar (och självklart) insikt är att det är skillnad på att bara ha sig själv att tänka på. När jag förstod att både Luxemburg (för att kunna göra utflykter) och Algarve i princip skulle kräva att jag skulle ta med babyskyddet (alltså bilbarnstol för bäbisar för er oinvigda på barntermer) så kände jag bara nej, nej, nej. Det blir inte en kul utmaning, det blir bara jobbigt.

    Madeira, en annan del av Portugal

    Hålla fast i målbilden

    Min målbild från start var en enkel weekendresa med gångavstånd till allt, på sin höjd kollektivtrafik. Jag slet nästan mitt hår över detta faktum. Att jag inte hittade någonstans som kändes bra. Tills Vagabonds lista över resmål kom och jag fick upp ögonen för en helt annan destination. En bubblare. Någon som aldrig ens fanns med på kartan från början knockade ut finalisterna. När jag insåg att det resmålet både skulle ge mäktig natur med enklare vandringar och vatten som rinner igenom stan då bestämde jag mig. Jag och Elton ska till Innsbruck i Österrike!

    Så här skriver Vagabond

    Stadsliv eller bergsaktiviteter? I Innsbruck behöver du inte välja. Här har du en livlig centraleuropeisk stad med spårvagnar, torg, medeltida gränder, affärsgallerior, vinbarer, kaféer och krogar. Och dessutom branta klippor, vindlande vandringsstigar och snöiga pister. 

    Vi ska till Innsbruck!

    Vi har två heldagar och två halvdagar på plats och ska bo i en airbnb-lägenhet någon kilometer utanför stadskärnan vilket känns bekvämt. Jag har siktat in mig på två toppar dit det går kabinbana. Vi får se om vi tar oss an en eller båda två. Resten av tiden ägnar vi åt mysiga vårpromenader i stan och diverse parker.

    Jag har bokat flyg till Innsbruck. Det blev ett okej pris även om det enda negativa med denna resa är att det kräver ett flygbyte och jag vill ju så gärna göra direktflygsresor. Har sökt på alla möjliga olika varianter. Jag har kollat på alternativ att resa med tåg sista biten från närmaste direktflygsdestination. Men då är vi tillbaka i att det blir för krångligt att resa så med bäbis. Känns inte helt bra i magen men nu får det bli så.

    Bildgooglar jag på Innsbruck finner jag bilder väldigt lika denna som är från Bergen.
    Riktigt så här högt ska jag inte vandra med bäbis. Här en bild från Slovenien och någonstans bland topparna i fjärran finns Österrike.

    Allt jag inte vet om min sexmånaders bäbis

    Innan jag ska flyga till Innsbruck med byte i Wien så ska jag och Elton åka tåg upp till mina föräldrar med vagn och packning på egen hand inkl ett byte i Sundsvall. Det blir en bra övning och chans för mig att bli ännu lite bättre på att resa med bäbis. Jag känner att jag redan nu lärt mig en del om vilken ordning vem ska kläs på, vad som behöver finnas nära till hands och hur mycket ombyten/tillbehör som jag behöver ha med mig. Det är en fin läroprocess innehållandes en väldans massa misstag/nästa gång gör jag på ett annorlunda sätt.

    Nu återstår det att se om jag ska ta med mig stora vagnen eller en enklare resevagn. Då är han ju bara sex månader och just nu vet jag inte ens om han kommer föredra ligg- eller sittdelen. Det hinner hända mycket på de dryga två månader som är kvar. Det är ju trots allt nästan dubbelt så långt som han levt hittills och under den tiden har ju utvecklingen varit minst sagt dramatisk.

    Under dessa månader har han blivit starkare i nacken. Tänk att han kanske kan sitta om tre månader…

    Det blir också intressant att se om jag fortsatt helammar och hur hans sovrutiner och underhållningsbehov ser ut. Det kan jag inte veta och jag börjar bli riktigt bra på att lägga in flexibilitet i det mesta nuförtiden.

    Jag ser verkligen fram emot utmaningen som detta innebär. Vi får se om jag får mersmak eller blir alldeles för bekväm av mig och tycker att jag tagit mig vatten över huvudet. Häng med så får du se.

    ⇒Inlägget är ett reklamsamarbete med Flyg.nu⇐

  • Fine dining i Seoul – restaurang med lyxig mat i en klass för sig

    Fine dining i Seoul – restaurang med lyxig mat i en klass för sig

    Jag minns fortfarande när vi åt fine dining i Seoul på en lyxig restaurang med maträtter så annorlunda och så estetiskt vackra att de inte kan jämföras med något annat jag ätit.

    Jag älskar att äta riktigt lyxig mat även om jag gör det ganska sällan av vissa förklarliga skäl. Det är ju som bekanta långt ifrån gratis. Under resor brukar jag kategorisera det som en del av en upplevelse och inte en del av matkostnader. Det känns inte rimligt att lägga 1500 spänn på en middag. Men på en upplevelse jag kommer minnas i flera år, då känns det mer okej.

    Si Wha Dam – Fine dining i Seoul

    Jag gillar verkligen koreansk mat och när jag och Erik var i Sydkorea åt vi en riktigt spännande måltid på Si Wha Dam i Seoul. En avsmakningsmeny om tio rätter. Det är ingen underdrift när jag säger att jag aldrig ätit mat skapat med sådan estetisk omtanke. Det var uppläggningar jag aldrig tidigare skådat.

    Si Wha Dam erbjuder modern koreansk mat under parollen Poems, Paintings and Stories. Spana in deras Food Gallery så ges en bild av vilken estetisk höjd vi snackar om.

    Vi satt ensamma i ett eget litet rum. När den första ”rätten” vi blev serverade var lotusvatten så sattes ribban på det unika vi skulle uppleva. Därefter följde den ena rätten efter den andra med totalt olika innehåll, utseende och upplägg. På tallrikarna utspelade sig små berättelser med både kvistar, snögubbar och florsocker som tillbehör. Jag minns att jag var hänförd genom hela sittningen.

    si wha dam fine dining i seoul
    Tomt vitt ark och full av förväntan
    Time to fall snow heter denna efterrätt och sista rätt

    Matminnen från fine dining i Sydkorea

    När det här inlägget skrivs är det drygt fyra år sedan vi åt den där middagen. Starka minnen från denna unika kväll av fine dine i Seoul finns fortfarande kvar. Vid varje rätt blev vi lite mer överraskade över hur kreativa tallrikar det går att skapa. Min favorit rent visuellt var tallriken med torkad frukt och florsocker-båten.

    Fine dining i Seoul
    Kolla in detta konstverk!
    Kraften de lägger ned på varje sån här tallrik är ändå imponerande
    fine dining i seoul
    Peppade på maten och på livet

    En fine dining i Seoul kan se olika ut. En kik på webben hos restaurangen Si Wha Dam visar att de erbjuder menyer om fem till tolv rätter i ett prisspann om cirka 250-1000 svenska kronor. Även om 1000 kr är mycket pengar så är 12 extraordinära koreanska rätter mycket upplevelse för pengarna. Det finns också a la cart för 200-300 kronor.

    Om du är i Seoul och vill äta fine dining på en restaurang utöver det vanliga – ta dig till Si wha dam och ta en avsmakningsmeny i en storlek som passar dig.

    Här finns några fler inlägg om Sydkorea

Translate »